hvor han kombinerer traditionel vinfremstilling med moderne teknikker

Frappato er en af Siciliens karakteristiske blå druesorter og forbindes især med øens sydøstlige vintraditioner

Det anbefales at dekantere vinen mindst en time før servering for at lufte dens komplekse aromaer

som vækker sanserne med en frisk og aromatisk note

French Bloom Extra Brut præsenterer sig med en lys gylden farve med elegante og vedvarende bobler

Domaine du Gringet, Le Feu 2023 Mounier hvor han kombinerer traditionel vinfremstillingDomaine du Gringet, Le Feu 2023 er en af Savoies mest eftertragtede enkeltmarks hvidvine ofte omtalt som omrdets uofficielle grand cru. Markens optimale eksponering, mineralrige jordbund og gamle stokke giver en srlig dybde og prcision i udtrykket af den lokale drue, Gringet. rgang 2023 var kligere end 2022, hvilket har givet lavere alkohol, friskere syre og en elegant, alpint vibrerende profil. Smagsprofil I glasset str vinen lys, strgul med grnne