samtidig med at det markerer Julie Dufours moderne tilgang til traditionelt håndværk

hvoraf en betydelig del er nye fade for at tilføre dybde og kompleksitet

vellagret havarti

trøffelrisotto og fyldige lammeretter

Efter nænsom presning gennemgår mosten alkoholisk gæring

Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva 2021 Château Rauzan-Ségla samtidig med at det markererTenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva 2021 er et imponerende eksempel p Puglias stolte vintraditioner. Denne riserva er fremstillet udelukkende p Primitivo druer hstet fra nogle af omrdets ldste parceller, hvilket giver vinen en sjlden dybde og kompleksitet. 'Marpione' er et navn, der vkker respekt blandt italienske vinelskere for sin rige karakter og dedikation til hndvrk. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en tt, mrkerd