Stjernekokken Marc Fosh står for den smagsmæssige forfining af Flor de Sal

Dette tilbehør understøtter præcise arbejdsgange i køkkenet og konditoriet og er robust designet til kontinuerlig brug

Anvendelse: I sit hjemland (Indien og Indonesien) bruges langpeber i hele form i dampede retter og pickles

når den suppleres med en espresso

med pasta ‚alle Vongole‘

Wiberg tidselolie, koldpresset, af farvetidselfrø, 500 ml herkunft-at Stjernekokken Marc Fosh står forDenne Wiberg tistelolie er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner samt kolde og varme retter. Olien er koldpresset og bevarer dermed sin naturlige sammenstning og kvalitet. Smagsmssigt er den delikat aromatisk og passer perfekt til alle former for salater, salatsaucer og marinader samt til at afrunde smagen i kogte rodfrugter og grntsagssupper. Det elegante flaskedesign srger for en tiltalende og dekorativ