a beautiful Gamay from Patricks own grapes

Barbacarlo har arbejdet naturligt i mange år

En knasende

Vinificeret i ståltank efterfulgt af 12 måneder på gamle fade og endnu 6 måneder på tank

flot at drikke

Boreal Årgang:2018 a beautiful Gamay from PatricksJean Benoit Vivequain og Anna Rubio mdte hinanden mens de var ude at rejse. De arbejdede for samme vinbonde i New Zealand. Venskabet og vinmageriet tog de med sig hjem til Frankrig hvor de startede at lave egen vin. Nrmeste nabo er Maziere og de har lrt meget af Fabrice Monnin. Vinen er ogs i den rige stil, heftig, saftig og kompleks. Boreal er en oksidativ blanding af Grenache og Carignan lagret 4 r p gamle fade. Stor, gastronomisk og kompleks vin.