Denis Johnson (1949-2017) er en af vor tids betydeligste amerikanske forfattere

haver inspireret af de naturlige forhold

I fremtidsfantasien Efter London er den overlevende menneskehed omplantet i en genforvildet verden

strandskaller og naturligvis kunstskattene

Om at vandre udkom posthumt i 1862 og betragtes af mange som den amerikanske forfatter Henry David Thoreaus åndelige testamente

100 RETTER I SÆSON Mangler indbinding Denis Johnson (1949-2017) er enSpis dig igennem madens rstider, og lad dig inspiere af Mads Niemanns krlighed til de friske rvarer. Han guider dig igennem lette forrsretter, friske sommermltider, hyggelige efterrsretter og varme vintermad med ssonens rvarer i hovedrollen. I bogen fr du 100 opskrifter, fordelt ud over de fire rstider. Mads skaber opskrifter, som er nemme at g til, kbe ind til og tilberede, men som ogs er fyldt med bde smag, krlighed og umami for je og mave. Du fr