En mandelolie med fin aroma

ellers bliver de sprøde og kan rive

Du skal blot skubbe resterne ned i opsamlingsbeholderen med spatlen og skylle grillpladen

at det drejer sig om trøfler fra januar

vil geléen efter en hvileperiode syntetisere sig igen

Gewürzgarten Kala-Namak-salt, granulat, rødbrunt, 220 g sub-honig En mandelolie med fin aromaDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne saltspecialitet er mere et aromatisk krydderi end salt. P hindi betyder Kala Namak "sort salt", hvilket i frste omgang adskiller stensaltet fra de hvide halitter. Kala Namak er dog snarere brunrdt til rosa. Ud over det farvegivende jern indeholder det magnesium og en lav koncentration af svovlbrinte, som udgr den typiske svovlagtige