18 mdr på gærrester og flasket uden dosage

florale og røde frugt

Endelig er vi faldet over en producent med en nyfortolkning af Ribera del Duero

Smagekassen indeholder:

eukalyptus og mørke bær

4 Monos Aguja del Fraile 2022 Region_Champagne 18 mdr på gærrester ogFremragende vin. Forfinet Grenache fra fire sm parceller med 60 80 r gamle stokke p granitholdig jord i 880 meters hjde. Epokegrende lys, elegant og frisk Grenache med hindbr, kirsch og vilde urter i nsen, saftig frugtdrevet smag med faste stvede klippe tanniner i finishen. Server den i store Bourgogneglas ved 14 16 grader kan med fordel dekanteresDrik til middelhavsinspireret grnsagsretter med aubergine, tomat, linser og vilde urter, rodfrugter med