En alsidig chefkniv med fokus på balance

Som andre japanske værktøjer i kulstofstål bør saksen tørres af efter brug og opbevares tørt

Med en længde på 170 mm er A-102 særligt velegnet til mindre og mellemstore slibesten

så du kan finde den nuance

Den grove kornstørrelse gør arbejdet effektivt og hjælper med at forlænge levetiden på dine slibesten

heuge rice bowl oribe save En alsidig chefkniv med fokusHeuge Rice Bowl Oribe (Mino keramik fra Japan) Klassisk japansk risskl med balanceret form Rissklen er en af de mest grundlggende former i japansk bordkultur og har vret brugt i rhundreder. Den flade og enkle form gr sklen behagelig at holde i hnden, samtidig med at den giver en harmonisk prsentation af maden uanset mngde. Formen er skabt med fokus p bde funktion og stetik, s sklen ligger naturligt i hnden og fremhver indholdet p en rolig og