lokale vinbønder fra både den nordlige og sydlige del af Mallorca

omkring Gevingey

Sødmefuld og elegant fadlagret portvin med nøddeagtigte aromaer

Lige nok to glas

uden tilsætning af svovl

Monologo Avesso, Quinta de Santa Teresa, 2024 Naturvin lokale vinbønder fra både denQuinta de Santa Teresa Monolog Avesso 2024 kommer fra de yngre stokke p markerne omkring vingrden. Sorten er en af de mest udbredte i Baio omrdet, Avesso, der giver en karakterfuld, behagelig vin med god, velintegreret syre. Udtryksfuld nse med blomsteraroma, hvide blomster, peberfrugt og en hints af urter. Frisk og livlig i smagen, medium krop med syre og mineralitet. Noter af tropiske stenfrugter. kologisk, vegansk uden filtrering og lavt