En grundingrediens til konditorer

Leveres i 65 g-Aromabox

Den må under ingen omstændigheder spises rå

Hvide blomster

Xanthazoon® består af xanthan (E 415) og er et fermenteringsprodukt

Secret de Flambage timian, flamberingsgel, Cookal, 200 ml sub-crispys-und-gefriergetrocknetes En grundingrediens til konditorerUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Det er en gel af vegetabilsk oprindelse med et hjt alkoholindhold. Alsidig anvendelse. En innovation, der samtidig gr det muligt at parfumerer retter og skabe en showeffekt. Alt dette uden alkohol og rgrester, s dine gster kan fle sig godt tilpas. Den er nem og prcis at dosere. Kun 0,2 til 0,3 cl fr en flamme til at brnde i mindst 1