og efter degorgering tilsættes dosage på med 9 gr/liter

Druemost og skaller fermenteres og efter at skallerne er fjernet

Kopke Colheita 2009 - en udsøgt

400 meters højde med en jordbund af ler og nedbrudt kalksten med undergrund af kalksten

90 points Wine Enthusiast ** Guide Hachette

Barbera d'Alba Superiore 'Priòra' 2020 ripasso og efter degorgering tilsættes dosageFratelli Alessandria Barbera d'Alba Priora er et blend af druer fra to marker, Rocche dellOlmo i Verduno og feterede Gramolere i Monforte dAlba. Dette er Frattelli Alessandrias ambitise barbera, som tilbringer ca. et r p egefade af varierende strrelse fra 225 1. 500 liter for at bldgre de ekstraktrige druers lidt kontante syre og give vinen et cremet touch og fadenes toastede aromaer. En historisk god rgang Duft og smag i den historisk gode rgang har