Prüm Graacher Himmelreich Riesling Beerenauslese Goldkapsel 1971 er et sjældent og forførende eksempel på Mosels store søde vine

Server den gerne ved 8-10 °C sammen med lyse retter som salater

tranebær og en anelse blomme – indrammet af fine

der giver både finesse og udtalt mineralitet i vinen

Sammen gik de “all-in” i Bourgogne

Rivera, Scariazzo Fiano 2023 White Weingut Gies-Düppel Prüm Graacher Himmelreich Riesling BeerenausleseRivera Scariazzo Fiano 2023 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra det nordlige Apulien, hvor den lokale Fiano drue fr lov at vise sin fine balance mellem friskhed, struktur og dybde. Rivera er et af omrdets mest anerkendte topdomner, og vinen brer tydeligt prg af husets fokus p forfinede, madvenlige vine med stor drikkelighed. Smagsprofil I glasset fremstr vinen klar og indbydende med en lys, gylden nuance. Duften byder p frisk hvid frugt, florale