og syren frisker op uden at dominere

Den fungerer også glimrende til tapas

ren og vibrerende med et elegant bittertwist af pink grape og toniske urter

levende syre og en raffineret frugtprofil

mens Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon strammer op og lægger et mere lineært

Vereinigte Hospitien (Sanctus Jacobus) Scharzhofberger Spätlese 2020 - 0,75l Paolo Scavino og syren frisker op udenVereinigte Hospitien (Sanctus Jacobus) Scharzhofberger Sptlese 2020 er en klassisk hvidvin fra Mosel, hvor elegance, moden frugt og flot balance gr hnd i hnd. Den stammer fra den anerkendte Scharzhofberg mark, som i mange r har vret kendt for at levere vine med stor finesse, mineralitet og lagringspotentiale. Med sin rige, frugtige stil og blde afslutning er det en vin, der bde fles indbydende nu og har format til at udvikle sig smukt over tid.