ikke for stærke komælksoste som Comté eller mild Gruyère

Duften åbner op med intense nuancer af hvide blomster

Også svamperetter

præget af varme

mens Merlot og de øvrige druer runder kanterne af

Wagner-Stempel Höllberg Riesling GG - Großes Gewächs 2023 - 0,75l Weingut Landerer ikke for stærke komælksoste somWagner Stempel Hllberg Riesling GG 2023 er tr Riesling fra Rheinhessen fra Siefersheims Hllberg med citron, fersken, vd grus og vulkansk greb i eftersmagen. Det er en hvidvin med tthed og ro. Fuderfad, stl og en let malolaktisk tone giver vinen en rund kant omkring den salte nerve. Om vinen Hllberg ligger ved Siefersheim i den vestlige del af Rheinhessen, hvor Wagner Stempel henter Riesling til denne GG fra en mark med porfyr, vulkansk sten og lss.