Hver fase af vinproduktionen

Den relativt høje andel Cabernet Franc bidrager til årgangens særlige aromatiske kompleksitet og finesse

og årgangen leverer en generøs vin med både moden frugt og rank mineralitet

Savoy og Platt

charcoal and cassis

Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2019 2625-3 Hver fase af vinproduktionenPaul Jaboulet An er en af Rhne dalens mest ikoniske producenter, og La Chapelle fra Hermitage hjen er husets mest bermte vin. Marken ligger p de stejle granitbakker med udsigt over Rhne floden, hvor der i rhundreder er skabt nogle af verdens mest eftertragtede Syrah vine. Druerne stammer fra gamle vinstokke p forskellige parceller, blandt andet Le Mal, Les Bessards og Rocoules. Vinstokkene dyrkes bredygtigt med respekt for terroiret, og hsten foregr