Chenin Blanc og Viognier

En kombination der ikke er helt ulig Châteauneuf-du-Pape

der passer godt til retter med oksekød

Her er mørk sort frugt

men alligevel med en god dybde i den mørke frugt

Ryan Patrick, Rock Island Red, 2019 Semillon Chenin Blanc og ViognierEn rdvin fra Washington State, der spiller p balance og kompleksitet. Vinen er kombineret af flere forskellige druer, som er udvalgt fra hver deres specifikke underomrde. 54% cabernet sauvignon, 27% merlot, 14% petit verdot, 2% malbec, 2% cabernet franc og 1% syrah. Det giver en vin i stil med en klassisk Bordeaux, blot p baggrund af fuldmodne druer. Stor dybde i frugten, som primrt er til den sorte side. Tanniner der giver rygrad, uden at trre munden