hvor de dybe grusjorde giver Cabernet Sauvignon det tørre

før vinen modnes i ståltanke og nogle få brugte tønder

Château Mouton Rothschild er en af de mest berømte ejendomme i Bordeaux og ligger i Pauillac på Médoc-halvøen

Smagen bevæger sig i retning af sur/søde kirsebær

La Spinetta's 2007 Barbaresco Gallina

Domaine Jessiaume, Santenay Les Gravières 1. Cru Rouge ØKO, 2022 Great Dane hvor de dybe grusjorde giverDomaine Jessiaumes Santenay Les Gravires 1. Cru 2022 er en kologisk rd Bourgogne p Pinot Noir fra en af Santenays anerkendte 1er Cru marker. Vinen kombinerer omrdets klassiske finesse og friske syre med en mere koncentreret struktur, som gr den velegnet bde til at nyde nu og til videre udvikling p flaske. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med granatrde nuancer. Duften byder typisk p rde kirsebr, hindbr og vilde jordbr suppleret af viol,