I den fine køkken er dette eddike-forstøver-sæt: Hindbær – et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

70 mm tykt

De overvejende frysetørrede ingredienser i denne urteblanding udfolder sig og smager – som friske

frugt samt desserter

Denne eddike har en særlig behagelig smag og kan kombineres perfekt med saucer

Gewürzgarten Gåsefond, instantpulver uden tilsat glutamat, 150 g marke-soripa I den fine køkken erDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Denne gsefond er som instantpulver meget let og direkte anvendelig. Den er ideel som grundlag for alle retter med gs, fjerkr og lyst kd. Gs og gsekd kan krydres med fondpulveret og derefter steges. For at afrunde saucer kan gsefonden rres direkte ind i saucen. Til alle andre grundsaucer skal fonden blot strs i kogende vand, koges op, og s er den klar! Dosering: 30 g til 1 liter vand.