Det unikke ved MICROPLANE-riverne: De er ekstremt skarpe og leverer optimale rivningsresultater

kog kort op

den afskallede hvide samt den sortbrune Tellicherry-peber – der udvindes af de fuldt modne gul-orange peberbær

Til fremstilling af bagværk med valmuefyld

som krydret suppetilbehør

Yopol, yoghurtpulver, Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g marke-monin Det unikke ved MICROPLANE-riverne: DeDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Yopol er et yoghurtpulver, der tilfrer en unik smag til alle tilberedninger, hvor frisk yoghurt ikke kan forarbejdes uden problemer. Med Yopol kan man fremstille blandinger med vakuumtrrede frugter og yoghurtsmag, slik, krokant, kager, kiks og andre dejblandinger. Desuden muliggr det fremstilling af yoghurt og yoghurt frugt krokant. For at forhindre optagelse af fugt skal Yopol absolut