safran-gul glans

De er let sukkerede og egner sig godt til pynt på frugttærter

Det har desuden forbløffende egenskaber som saucebindemiddel til "håbløse tilfælde"

Derudover indeholder den kapers og ansjoser

Det kan piskes koldt og er ideelt til brug i espuma

Gölles Paradeiser-eddike – tomateddike, 5 % syre, 500 ml sub-alkoholfreie-schaumweine safran-gul glansMed denne tomateddike fr kkkenet en prcis syrlig note, der gr sig godt i dressinger, marinader og som prikken over i'et. Denne tomateddike er en sjldenhed og det fine resultat af et samarbejde med henblik p at bevare kulinariske vrdier. Med fr fra arkivet hos "Arche Noah" i Schiltern har Erich Strekovics genplantet over 1200 lnge glemte tomatsorter. Under solen i Burgenlands Seewinkel er frugterne modnet til en perfekt smagsintensitet. Sknsomt presset