lavet på gamle sorter af sukkerrør

men med tæt

hvorfra den bruges som reserve i vine som Brut Reserve og Palmer Blanc de Noirs

Farve: Gylden topas

Det er gså en sjov ingrediens at lege med i cocktails – især ledes tankerne hen på et utal af Negroni-varianter

Marolo Grappa di Barbera Pianpolvere REGION_Illinois lavet på gamle sorter afMarolo Grappa de Barbera Pianpolvere er en grappa lavet p druen Barbera. Druerne er er dyrket p den suverne parcel Pianpolvere i Bussia, som betragtes af mange som en af Langhes grand cruer. Grappen har ligget p stltanke, ikke fad, for at bevare de frugtige aromaer, og er tappet ved 42% uden nogen former for tilstningsstoffer. Farve: Krystalklar. Duft: Meget udtryksfuld og livlig i duften. Smagsnoter: Balanceret og tr med flot integreret alkohol.