Den afbalancerede saltholdighed fremhæver de naturlige aromaer og sikrer en intens

Smagen er mild og velafbalanceret med en diskret nøddeagtig karakter og en ren

maritim og let iodiseret

der vil tilfredsstille selv de mest krævende gourmeter

Frankrig• Gennemsnitlig alder på vinstokkene: 30–40 år• Jordbund: Kalk og ler med højt indhold af kridt• Eksponering: Syd- og sydvestvendt• Højde: 100–250 m

Tuber Macrosporum Size:100 Den afbalancerede saltholdighed fremhæver deKb Tuber Macrosporum Trffel Oplev den exceptionelle smag af Tuber Macrosporum Trffel, en sjlden delikatesse, der hstes i sin hjsson fra 21. september til 31. december i Europa. Med sin rdbrune ydre, der lejlighedsvis har rustfarvede pletter, og en glat overflade med sm vorter, deler denne trffel smags og aromaligheder med den eftertragtede hvide trffel (Tuber Magnum Pico). Dens jordede, let hvidlgsagtige noter giver dybde og sofistikering til ethvert