Her dominerer sand- og kalkholdige jorde med indslag af småsten

men også smukt til fjerkræ

braiserede retter og faste oste som pecorino

I alt er fem fade blandet

Den fungerer også flot til charcuteri

Østerbro Vin & Spiritus ApS, The Legendary Dark Silkie Irish Whiskey Orpheus & The Raven Her dominerer sand- og kalkholdigeThe Legendary Dark Silkie Irish Whiskey er en irsk single malt med markant trverg og klassisk, silkebld irsk charme. Her mder du en whiskey, der hylder de historiske Donegalstil spirits: rigt rget, aromatisk og dybt nuanceret, men stadig utrolig tilgngelig i glasset. Med sin inspiration i de lokale silkiefolkesagn og modning p sherryfade skiller Dark Silkie sig tydeligt ud fra den mere almindelige irske whiskeystil. Smagsprofil I glasset str Dark