Raclette-ostens karakteristiske smelteevne gør den perfekt til traditionelle raclette-måltider

der har en cremet og næsten løbende konsistens

Toastene er fyldt med frugter

En gylden og brun skorpe dannes når hver ost fremstilles i hånden

i den lille by Pélussin i Rhône-Alpes regionen

Etivaz Alpage - 200g Vælg størrelse:200g Raclette-ostens karakteristiske smelteevne gør denLEtivaz AOP er en hrd ost lavet p upasteuriseret mlk. Den fremstilles i hnden i over hundrede alpinske fldekander i Vaud Alperne mellem maj og oktober mned ved hjlp af upasteuriseret mlk, ben ild og den traditionelle opskrift. Den upasteuriserede mlk forarbejdes p stedet og er fuld af aromaerne af fine alpinske urter. Etivaz AOP har en karakteristisk, krydret, frugtagtig smag med en let nddeagtig tone. Min. holdbarhed 20 dage Min. holdbarhed ubnet 60