Sødlig rom fra Trinidad

der følges op af antydninger af krydderier og tobaksblade med alderen

eller retter med lyst kød

eller bruges som base i cocktails med citrus og friske urter

hvilket tillader en selektiv og omhyggelig udvælgelse af kun de bedste bær

2020 Troplong Mondot, Gr.Cru Classé, St. Emilion Karl Johann Molitor Sødlig rom fra TrinidadHovedindtrykket af vinen, der gr igen med forskellige ordvalg i beskrivelserne, er en mrk, yppig og overvldende frugtkoncentration, der er saftig og afrundet, mineralprget og srdeles vedholdende, mens vinen p forunderlig vis alligevel har en luftig og delikat stil over sig. WineCellarInsider udtrykker det sdan: " Fyldig, forfrende, koncentreret og kraftfuld, men trods al dens rigdom er den let p fdderne". Der er en masse tanniner til lang udvikling,