Under gæringen øges temperaturen gradvist til 30°C for at trække de nødvendige phenoliske forbindelser ud

som skaber boblerne og bevarer den karakteristiske friskhed fra Vinho Verde-regionen

hvilket resulterer i en autentisk og naturlig smagsoplevelse

Vinen har en flot længde på finishen

som omgiver den lille romanske kirke San Marziano

Summerbird Piemonte Blond Hr. Skov Under gæringen øges temperaturen gradvistEn chokoladebar, baseret p Amber Blond, som er vores fortolkning af den klassiske mlkechokolade og drysset med let ristede kologiske Piemonte hasselndder. En sublim smagsoplevelse med fine noter af frisk mlk, karamel, vanilje fra chokoladen og umami fra de sprde Piemonte hasselndder.