der får selv de mest kræsne sommelierer til at klappe i hænderne

friskhed og terroirpræg

hvorfor Saxum Vineyards regnes blandt de mest eftertragtede producenter i Californien

Næsen byder på intense aromaer af mørke

De fine tanniner

BOND St. Eden 2016 Janudsalg der får selv de mestBragende elegant sag fra de lavest liggende og mindst stejle marker af alle dem, der indgr i BOND serien. Winemaker Cory Empting kalder det sin Yin Yang vin, da den har masser af moden frugt, men samtidig den med mest syre af alle BOND vinene en syre, der holder fedmen helt under kontrol. Smagt blindt kunne man godt komme til at gtte p Pauillac fra de allerverste trin, men der er alligevel noget umiskendeligt Napa over den p den rigtigt gode mde.