En ”blanche” som denne kan nydes både rent og i cocktails

Duften er et subtilt samspil mellem modne mørke bær og florale noter

der ofte kræver tålmodighed

sprøde æbler og en antydning af citrusblomster

der både er koncentreret og præcis

Roc D'anglade Igp Du Gard, 2023 Østergaard En ”blanche” som denne kanRoc d'Anglade 2023 i Grenache, Syrah og Carignan fra Languedoc Roussillon er en elegant rdvin med dybde, friskhed og kalket mineralitet. Om vinen Roc d'Anglade arbejder i Gard med kalk og ler, og det kan man mrke i vinens faste men levende struktur. Her er det sjldent store udbytter eller poleret frugt, der er pointen, men snarere balance, energi og et klart udtryk fra stedet. Grenache, Syrah og Carignan passer godt til det varme middelhavsklima, hvor