der tør tage chancer som denne

Det er the land of the free and the home of the brave

hvilket giver en vin med både autenticitet og stor personlighed

Diskrete toner af frisk lakrids

bliver banen kridtet op for en smagsoplevelse i særklasse

Chablis BH30 der tør tage chancer somI kommunen Yonne, i Chablis, laver Lucie Thiblemont vin sammen med sin mand. Her, i den lille satellit, som teknisk set er tttere p Champagne end p Bourgogne, har man et unikt klima, som fr Bourgogne druen Chardonnay til at udtrykke sig helt sregent. P skrningerne i Chablis hiver druerne nring op fra undergrunden, som giver vinen et helt unikt og mineralsk prg, som henleder tankerne p havsalt, muslingeskaller og strgne tndstikker. Intet andet sted p