Tekniske detaljer:

for allerede når druerne høstes

Det giver en flot

og allerede den første årgang af husets topvin scorede 100 point ved Robert Parker

formår vinhuset at skabe deres vine helt uden svovl og andre fremmede midler

Gevrey Chambertin 1. Cru La Petite Chapelle Vintage:2023 Tekniske detaljer:Den 4 ha. store 1. Cru mark, Petit Chapelle, tager sit navn efter sin Grand Cru nabo Chapelle Chambertin. I gamle dage mente man, at markerne var forbundne, men senere optegnelser har skilt dem ad. Jordbundsforholdene i Petit Chapelle giver normalt vine med struktur og dybde, og Guillons version flger denne stil. De sm, koncentrerede druer fra 60 r gamle vinstokke nyder godt af lagringen i nye fade, og opnr herigennem en endnu strre dybere. Modne