hvilket sikrer omhyggelig udvælgelse af de fineste druer

for her er fokus på ren frugt og fine tanniner

hvor frugten sniger sig op af glasset

fyldig fornemmelse

Louis Roederer Champagne 2016 har også nok struktur til modne bløde oste

La Foulée Jeanne Germain Saumur Champigny, 2023 Santa Fe hvilket sikrer omhyggelig udvælgelse afJeanne Germain Cabernet Franc 2023 fra Saumur Champigny er frisk, saftig og fint krydret, med Loire omrdets kalkede nerve og lette elegance. Om vinen Cabernet Franc i Saumur Champigny trives godt p tuffeau, den lyse kalksten, som giver vinene deres spndstige profil og klige frugt. Her arbejder Jeanne Germain typisk med fokus p renhed i frugten og en stil, hvor markens udtryk fr lov at st klart. Det er en region, hvor Cabernet Franc ofte giver mere