Vinen modnes i en kombination af nye og brugte egetræsfade

ananas og vanilje

krydret og intens glider vinen over tungen i et elegant og syrestyret udtryk

som er en krydsning mellem druerne sankt laurent og blaufränkisch

som i den nye 2021 årgang er et blend på 67% Grenache Blanc

Hochar 63296_pim_BlackFriday_2023_live Vinen modnes i en kombinationHochar bliver undertiden fejlagtigt benvnt andenvinen til Chteau Musar, men dette er ikke en njagtig beskrivelse her. Vinen stammer faktisk fra en enkelt vinmark med over 50 r gamle stokke. Marken ligger 1. 000 meter over havets overflade i nrheden af landsbyen Aana i Bekaa dalen, som er kendetegnet med sin dybe, grusede jord over en kalksten base. Resultatet er en saftig, kompleks og terroirfyldt vin, som samtidig har et flot lagringspotentiale.