Det er nærmest uhørt at kunne dyrke vine i denne højde som faktisk er lige omkring trægrænsen

Modsat andre producenter

og lagres udelukkende på ståltank for at bevare druernes rene frugtprofil og syre

En mission

Sådan bliver de liggende

Ladoix Rouge Les Buis Quantity break:1 Det er nærmest uhørt atLadoix Les Buis er Mallards entry level vin, der ikke desto mindre byder p Pinot Noir af meget hj kvalitet. Druerne kommer fra et plot ved siden af Premier Cru marken La Corvee og fra unge vinstokke plantet i 2014. Efter hst lagres vinen 12 mneder i franske egetrsfade, heraf i 30 % nye. I glasset optrder Les Buis med en flot dybde i farve svel som i duft, med noter af friske skovbr, kirsebr, let lakrids og et touch af cedertr. Smagen domineres