Efter flere års videreudvikling kan Dulcey nu gøre sin entré i konditorverdenen som et unikt produkt med helt usædvanlige egenskaber

der udvindes ved hjælp af traditionelle høstmetoder

Den yngste udvælgelses mindste modningstid er tolv år

Fås i forskellige størrelser og naturligvis også med motiver i forskellige farver/udførelser

de fleste bælgfrugter

Panko-rasp – groft rasp (Mie de Pain), 1 kg sub-trueffelhobel-und-hardware Efter flere års videreudvikling kanDette kornprodukt beriger den daglige bagning og er velegnet til brd, kager, dej og tilbehr. Panko rasp giver et spektakulrt resultat ved panering af kd eller grntsager. Det er mest kendt som skorpen p den japanske schnitzelvariant "Tonkatsu". De meget store brdkrummer danner en panering, der kan sammenlignes med cornflakes. Paneringsmelet fremstilles af hvedemel, gr, bagefedt, salt og glukose. Konsistensen kan sammenlignes med det franske Mie de