og 20 % af vinen er lagret på eg

På grund af de køligere omgivelser deroppe forbliver druerne små

moden fersken og subtile ristede noter

og ristede noter

Druerne håndhøstes med streng selektion og vinificeres med fokus på at bevare både frugtens intensitet og områdets naturlige friskhed

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2003 Brand og 20 % af vinenDomaine Jean Grivot NuitsSaintGeorges 1er Cru Les Boudots kommer fra en af de mest prestigefyldte parceller i den nordlige del af NuitsSaintGeorges lige p grnsen til VosneRomane. Netop denne placering giver Les Boudots en srlig signatur: en kombination af NuitsSaintGeorges kraft og VosneRomanes aromatiske finesse. Jordbunden bestr af kalk og ler med markant dybde, og vinstokkene er delvist meget gamle en stor del over 100 r hvilket giver sm,