der stinker af terroir og historie – 30+ druesorter i ét felt

Der er ingen der laver rosé som Bouvet

næsten honningdyb

Basisvinen hos Pacaud

Urterne går amok

Allouchery-Deguerne Blanc de Blancs Base 2023 - Extra Brut Les Miroudots der stinker af terroir ogVinene fra Nicolas Allouchery er alle stoppet med frugt p en ret frk mde! Blanc de Blancs er i denne rgang endnu renere, mere prcis og mske enda endnu mere lovende. Super drikkeklar og stoppet med saftige modne grnne bler, vilde grnne prer, modne citrusfrugter og det hele er parret med intens skarp og ren kalk undergrund jep, der er ogs salt og sten at slikke p! Kompleks og lskende p samme tid, en snert autolyse, men kun som krydderi og ikke p nogen