Frugten har bevæget sig fra kirsebær og brombær mod nuancer af skovbund

Den udvikler sin mousse og aroma under andengæringen i mindst 42 måneder

supple wine

Dosagen ligger i den brut-klasse

livlige syre og silkebløde tanniner kan få fuldt spillerum

Aalto 2007 Nyhed Frugten har bevæget sig fraAalto 2007 reprsenterer en moden og klassisk rgang fra n af Ribera del Dueros mest respekterede producenter. Vinen er lavet p 100 % Tempranillo, dyrket p 40 80 r gamle vinstokke fra lejede marker i regionen og fra yngre stokke p vingrdens egne arealer i Valladolid. Al hst foregr manuelt med omhyggelig sortering af druerne inden vinificering. Efter gring er vinen lagret i 16 mneder p en blanding af nye og brugte fade af fransk og amerikansk eg, hvilket