Dosering: 100 g /1 liter væske

Særligt kendetegn: Farven er ikke deklarationspligtig

der vokser fra april til maj i lyse nåleskove

der spænder fra lysegul til orange-gul

modnet i forskellige træfade af forskellige træsorter

Bladgelatine – guld, 210 Bloom, 1 kg, ca. 500 stk. marke-greenplan Dosering: 100 g /1 literDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Gelatinen er farve og lugtfri samt smagsneutral og fremstilles af svineskind. Dens geleringskraft angives i Bloom. Slv (160 Bloom, art. 10258): til cremer, mousse, terriner, aromatiserede geler. Guld (210 Bloom, art. 10257): som slv og klare geler af enhver art, spejlgeler, forretter. Platin (230 Bloom, art. 16161): som Slv og Guld, hjeste