osso buco eller modne oste

Der anvendes udelukkende naturlig gær

Under vinifikationsprocessen gennemgår vinen 18 måneders lagring på egetræsfade

I glasset fremstår vinen typisk lys rubinrød med violette nuancer

er Château Pape Clement blevet hædret med adskillige priser

Antolini Amarone della Valpolicella Moropio 2021 Cal Grau osso buco eller modne osteAntolini Amarone della Valpolicella Moropio 2021 er et fornemt eksempel p den legendariske Amarone stil, hvor hndplukkede druer fra den bermte Morpio mark i Marano di Valpolicella danner grundlaget for en kraftfuld og kompleks vin. Som Amarone brer denne vin stoltheden af at vre blandt 'kongerne' i vinverdenen en vin, der forener tradition, terroir og hndvrk p smukkeste vis. Med sine rdder dybt plantet i Valpolicellas historie, byder denne rgang p bde