Glem alt om gammel støvet Amarone

eksotisk frugt

I munden har vinen medium fylde

Hos Weingut Engel gør man alt hvad man kan for at bevare biodiversiteten i markerne og man bruger ingen kemi i produktionen udover begrænset tilsætning af sulfitter

eller fyldige gryderetter

Domaine du Grand Arc La DeSyrahble AOP Corbières 2020 sommervine Glem alt om gammel støvetMrkrd sag fra Corbieres lavet p 80% Syrah og 20% Grenache Vinene kommer fra gamle stokke, flere af dem +75 r. De har derfor rdderne solidt plantet i den sydfranske stenede jord. Placeringen ved starten p Pyrenerne giver druerne varme fra solen og klig vind fra middelhavet. Alt bliver hstet i hnden og om natten for at fastholde s meget frugt i vinen som muligt. Rubinrd farve, duft af blbr, solbr, lidt let marmelade, violer og oliven. Rund og lkker,