– Also goes well with Asian food with a touch of spice

Monkey 47 Sloe Gin 29%

The acidity is moderate and gives the wine a good freshness

complex finish

Vinens krop og intensitet kan sagtens bære det lyse kød og de dybe svampenoter

Kuentz-Bas Gewurztraminer Mosaik Alsace 2023 Pinot Noir Alto Adige DOC – Also goes well withKuentz Bas Gewurztraminer "Mosaik" Alsace 2023 Denne hvidvin er en aromatisk, charmerende og ekspressiv oplevelse fra Alsace med en alkoholprocent p 14,0 %. "Mosaik" serien er skabt til at afspejle det mangfoldige geologiske puslespil af jordbundstyper, som regionen er kendt for, og vinen er dyrket efter kologiske og biodynamiske principper. Druesort og terroir: 100 % Gewurztraminer. Druerne dyrkes i en kompleks jordbund bestende af kalksten, mergel