Meget god lagringspotentiale - 10 år og længere

for at kunne få navnet – Sorrento Oval Lemon I

fed fisk eller retter med lyse saucer

Malolaktisk gæring følger

Champagnen kommer fra et terroir beliggende på den beskyttede Naturelle des Pâtis d'Oger et du Mesnil-sur-Oger

La Spinetta, Barbaresco Bordini, 2022 Château de Beaucastel Meget god lagringspotentiale - 10Barbaresco Bordini 2022 fra La Spinetta demonstrerer mesterligt vingrdens evne til at levere kvalitetsvine, der fascinerer ved frste tr, men ogs lokker dem med tlmodighed til at opleve de ekstra dimensioner, der opstr med flaskemodning. Druerne dyrkes p 4 hektar af den sydvendte Bordini skrning bag Neive. De 35 40 r gamle vinstokke er plejet uden brug af herbicider og pesticider og konverteres nu til kologisk dyrkning. Smagsprofil Vinen prsenterer sig