som vi bruger til at aromatisere basisolierne

som kan skade eller endda ødelægge de følsomme eddikebakterier og dermed afbryde den sure gæring

tærter eller blot i müsli giver de mildt søde

der i sine forskellige smagsvarianter kan anvendes på mange måder i både den varme og den kolde madlavning

ren og lækker

Ppura trøffelolie af hvid trøffel, uden kunstige aromaer, Tartufi di Fassia, 1 l marke-trikalinos som vi bruger til atEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. IT BIO 004 Trffelsamlere har kendt hemmeligheden bag fremstillingen af naturlig trffelolie i rtier. Med denne trffelolie er det efter lang tids forskning lykkedes "Tenuta di Fassia" at udvikle den frste kologiske olivenolie med naturlige trffelaromaer. Fremgangsmden er inspireret af den traditionelle fremstilling: Trflerne hakkes fint og udsttes for olivenolien i et lufttt