der står som et lysende eksempel på finesse og håndværk

Knastør og med god fasthed og renhed

og i stedet tog rejsen mod oxidativ lagring over en solera med en gennemsnitlig alder på cirka 15-20 år

duften eksotisk og krydret med druens karakteristiske hvide peberkrydderi og kandiseret lime og ingefær med tyngde

er mere end 100 år gammel med præ-phylloxera druer

Caraguilhes, L´ Escappée Belle Boutenac 2017 - Biodynamisk rc_4.0-Point-Vivino der står som et lysendeUDSOLGT Biodynamisk Middelhavsperle til efterrets og vinterens retter Smagenote: I glasset fremstr vinen smukt mrk rubinfarvet med en begyndende let granatfarvet kant. Nsen byder p krydrede nuancer af mrke blommer, modne, bitre kirsebr, sort stenfrugt, komplementeret af trret lavendel, i klassisk sydfransk samspil med isr sydfranske krydderier rosmarin og timian. Et touch af oliventapenade, sort peber og balsamico giver kompleksitet og dybde. I munden