hvor øllet er macereret med hele druer af Mondeuse — den traditionelle druesort fra Savoy-området brugt i vinfremstilling

A biodynamic Pinot Noir

and bottled under crown cap to preserve freshness

smooth and creamy with blackberries and raspberry as the carrying flavours

Best with grilled red meats or heavy chard vegetarian dishes

2024, Alchemiszt Bon Marche hvor øllet er macereret medAlchemiszt er Liszts komplekse hvide field blend fra Burgenland, lavet p Goldburger, Neuburger, Welschriesling, Scheurebe, Grner Veltliner, Chenin Blanc, Furmint og Grauburgunder. Druerne vinificeres p forskellige mder nogle presses direkte, andre grer med skallerne og lagres i bde amfora og egetrsfade. Resultatet er en dyb, mineralsk og flerlags vin, der viser Liszts biodynamiske og kompromislse tilgang uden at blive tung.