lavt høstudbytte og meget håndværkspræget vinifikation

tilføjer en større krop til vinen

Huset er kendt for at kombinere lokale traditioner med en moderne

I glasset er Auguste Clape Cornas Syrah 2021 tæt og mørk

Server den ved 16-18 °C for at få bedst mulig balance mellem frugt og struktur

Robert Weil - Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2012 - 0,75 l Domaine Girardin Justin lavt høstudbytte og meget håndværksprægetRobert Weil Kiedrich Grfenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2012 er en sjlden og forfrende sdvin fra et af Rheingaus mest anerkendte terroirs. Den kombinerer stor prcision, intensitet og elegance, og er skabt af hndplukkede Riesling druer fra stejle skrninger p Kiedricher Grfenberg, hvor botrytis giver den koncentration og kompleksitet, som kendetegner de strste edelsde vine. Som Trockenbeerenauslese reprsenterer den en klassisk og historisk hjt