og det skyldes ikke mindst

og den lever op til husets ry for kvalitet og elegance

De to førstnævnte druer

Smagen er afrundet og silkeblød

tør vi godt love

Clos Saint Hilaire Quantity break:1 og det skyldes ikke mindstSeneste udgave af en af Champagnes allerstrste vine, lavet p ren Pinot Noir fra den 1 ha store enkeltmark Clos Saint Hilaire, der er opkaldt efter den lokale skytshelgen i byen Mareuil sur A. Marken blev beplantet med vinstokke i 1964, og i begyndelsen indgik druerne i husets ros Champagne. Senere valgte man at lave hvidvin p Pinot Noir druerne. Vinen blev lagret p bourgognefade, og hermed var ideen til en helt exceptionel champagne fdt. Frste rgang