Denne rige og komplekse vin er et perfekt ledsager til delikate kødretter som braiseret lammeskank

Ejendommen blev især formet af familierne Lynch og senere Bages

hvor hver druesort vinificeres separat for at bevare deres individuelle egenskaber inden den nøje sammensatte blanding

L'Aventure Winery's 2019 Estate Optimus er en udsøgt rødvin

inden den naturlige gæring initieres i brugte fade og et større æggeformet Foudre

Bollinger Grande Année Rosé En Coffret Bollinger, 2015 Barbados Denne rige og komplekse vinBollinger Ros Champagne 2015 forener Pinot Noir og Chardonnay i en dyb, elegant stil fra As kalk og limestone, med friskhed og finesse. Om vinen Bollinger arbejder i Champagne med stor respekt for markernes srprg, og huset har lnge vret kendt for sin fokus p Pinot Noir og de modne, strukturerede vine fra isr A. Her kommer druerne fra kalk og kalkstensprgede jorde, som giver bde rygrad og en fin, saltet friskhed i vinen. I en rgang som 2015 betyder