Domaine Bourdy er lig med fem århundreders vindyrkning i franske Jura

Lidt info om øllet

let nedbør

Lagret i gennemsnit 7-9 år på egetræsfade

Producent: Tenuta Tignanello

2020 Barolo Organic, D.O.C.G., Bricco Viole, G.D. Vajra druer&vin Domaine Bourdy er lig medBricco delle Viole er en af de historiske vinmarker i Barolo, der ligger hjest og tttest p Alperne i 400 til 480 meters hjde p landsbyens vestlige bakkeskrning. Navnet kommer fra de tidligt blomstrende violer, takket vre den perfekte sydvendte beliggenhed. Her, over tgen, nyder Bricco delle Viole dagens frste solopgang og sidste solnedgang. Denne intense lysmngde, de store temperaturforskelle mellem dag og nat samt vinstokkenes alder (tilbage til