Henris Weinguide giver den 91 point

Der er ingen af vinene der er til salg på det danske marked og det er derfor også din eneste chance for at smage disse vine på dansk jord

Lettere grøntsagsretter

Carricantedruen er indfødt på Sicilien

gerne tungere retter eller grillet/stegt kød og selvom vi har med en årgang 20 at gøre har den altså fint 5 år endnu på langs inden den begynder at tabe pusten

Domaine les Roches Bleues L'Ephemère Cote de Brouilly 2023 Påske Henris Weinguide giver den 91Smagfuld Beaujolais fra den talentfulde unge vinmager Jonathan Buisson, der som 27 rig kom hjem fra Paris og revolutionerede familiegrden. Domnet og tilhrende marker ligger i de 2 sydligste Cru Kommune i Beaujolais nemlig Brouilly (fladland) og Cote de Brouilly(bjerg). Jonathan har startet foreningen "Les Vigneronnes du Vivant en Beaujolais" som er en sammenslutning af unge vinbnder der alle stter det levende i naturen omkring dem i centrum i deres